レッドビート種子関連

1.

有機栽培をしているので、薬品処理されていない種子を購入したいと思います。可能でしょうか？

 

はい、薬品処理のされていない種子を提供することは可能です。ただ、種子のロットによっては、処理したものとなります。ご購入前にお問い合せください。

2.

薬品処理は何の目的ですか、また、どのような薬品を使用しているのでしょうか？

 

サビ菌抑制の為の薬品処理です。一般的に、ビート及びスイスチャードなどの種子にはサビ菌が付いています。農林水産省の植物検疫の規定で、輸入で持ち込まれるすべてのビート、スイススチャード種子はサビ菌検査が入ります。陽性になりますと、種子全量が滅却処理となります。陽性になる確率が高い為、ビート、スイスチャードは輸入リスクの高い種子です。そのため、薬品処理を行った後に、日本に持ち込む場合が多いです。ただ、どれだけ陽性確率が低くなるのかは全く不明です。よく使用される薬品としては、メタラキシル（Metalaxyl）があります。

イソニンでは薬品処理をしなくても輸入のできるレッドビートの種子を提供しています。

3.

ルビークイーンまたはデトロイト種子を使用していますが、通常、粒の大きさにばらつきがあります。種子の粒の大きさがそろったものはありますか？

 

あります。種子の大きさの選別サービスも行っています。追加費用となりますので、お問い合せください。

質問のしかたについて

4.

質問はどのページからすればいいですか？

 

ご質問はどこからしていただいいてもOKです。

ドラム式栽培機械

5.

スプラウトの生産量についてドラム式スプラウト生産機械を購入した場合、日量どの程度スプラウトを生産できるのでしょうか？

 

スプラウトの種子種類と商品規格で違ってきますが、おおよそ以下のとおりです。

1台当たりの1回の収穫量 = 約50kg/台
緑化をさせたブロッコリー・スプラウトの場合は、どこのメーカーの生産機械でも1台の機械で1回の収穫は50kgが限度です。

緑化させないアルファアルファの場合は、ニチロ製では100kg位、海外製のアルファアルファにフルに対応した機種ですと、150kg以上可能だと思います。

栽培日数(ドラム栽培機械内の日数) = 3日
ブロッコリー 3-5日
アルファアルファ 2-3日
それぞれの生産者で考え方が違います。ゆっくり時間をかける方もいるようです。ブロッコリーですと通常最低4日をかけます。ただ、イソニンは3日収穫をお勧めしています。説明は別の機会にいたします。

3日収穫の場合の1台当たりの平均日量 = 約16 (kg/日/台)
栽培機械には４つの仕切り（クワッドと呼ぶ）がありますので、1台の機械で毎日の収穫も可能です。生育条件のほぼ同じの種子であれば、4種類の違ったスプラウトの栽培も可能です。

レタス一般

6.

レタスにはどのような種類がありますか？

 

 

レタスには多くの品種あり、また業者によりいろいろな商品名がついていて、選択するのに戸惑いますが、基本的にに以下の４つに分かれます。

• クリスプヘッド・レタス（Crisphead Lettuce）
   
• バターヘッド・レタス(Butterhead Lettuce)
   
• ロメイン・レタス（Romaine Lettuce) 別名コス・レタス(Cos Lettuce)
  Cosとついていれば、全てロメインです。
   
• ルースリーフ・レタス(Loose-leaf Lettuce)
  オークレタスはこのタイプで葉がオークの葉の形をしているものの総称です。

 

種子一般

7.

有機栽培の種を販売していますか？

 

はい、有機栽培農法で栽培収穫した種も販売しています。価格が若干高くなるのと需要が少ない為、サイトには表示していませんが、お問い合せいただければ、お見積もりを出すことができます。