スプラウト関連サイト

スプラウト販売

三和農林株式会社
http://www.sanwanorin.co.jp/

株式会社ドゥマン
http://www.organic.co.jp/indexocs.html

村上農園
「かいわれ大根」、「豆苗」、「スプラウト」などの「発芽野菜」のNo.1企業。全国7ケ所の自社農場を擁す。最近では、ハーブ類等の新野菜や新しい果物の開発を手掛け、生産委託している協力農場は国内のみならず海外にも及ぶ。当社の新商品の開発力は、市場で高く評価されており、業界のトップカンパニーとして、またパイオニアとして、他社の追随を許さぬ快進撃を続けている。
http://www.murakamifarm.com/

高森ファーム
ブロッコリースプラウト、ラピーニスプラウト、レッドキャベツスプラウトをドラム式栽培機で生産している会社です。スプラウトの他にベビーリーフとイチゴを最新の技術を駆使して生産しています。これからの活躍が面白くなる会社です。
http://takamori-farm.co.jp/

マスコミ掲載

あるある大事典 第258回 『ブロッコリー』
発掘!11月28日(日)21:00~21:54放映
スタジオゲスト/斉藤洋介・森公美子・矢沢心・金村義明
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruburokkori/br_1.html

書籍関連

Yukako料理専門書店
おもしろいものみ~つけた!スプラウトとスーパースプラウトアメリカではスプラウトブームがおき、すでに多くの料理本も発売されています。
http://www3.famille.ne.jp/~yukako/bookstore.html

その他

栽培ネット
ブロッコリースプラウトの情報が出ています。(メンバー登録をして「気になる質問」バックナンバー2001年12月の一覧を参照) http://www.saibai.net/index2.asp